Самая сладкая профессия

Социальный педагог совместно со специалистами центра занятости населения Наримановского района, для ребят центра «Юность» организовали экскурсию в кондитерский цех «Мелия».

На экскурсии ребята познакомились с работой повара-кондитера. Увидели, как происходит приготовление разных видов теста, начинок и кремов, сыра и творога, а также полуфабрикатов для последующего выпекания. Мастер цеха Адилова Айна Мавлетовна рассказала ребятам, что человек, решивший посвятить себя профессии кондитера, должен обладать определенными качествами.  В ходе беседы дети узнали, что главными качествами профессии кондитера является любовь к труду, своей профессии, тепло человеческих рук, умение работать в коллективе. Чтобы преуспеть в этом виде деятельности, надо иметь хорошо развитое обоняние, тонкие вкусовые ощущения. Следует иметь хорошую память, чтобы не забыть множество ингредиентов. Творческое и пространственное воображение также необходимо для качественного выполнения  работы.

  Специалисты «Мелия» обратили внимание детей на востребованность профессии повара-кондитера. Ведь совершенствуя свое умение, повар-кондитер может  построить отличную карьеру. Для талантливого работника этой сферы есть много возможностей для самореализации как владельца собственного предприятия.

На экскурсии  ребят угостили продукцией предприятия  лазаньей, татарским чак — чаком и напоили чаем. Воспитанники проявили интерес к возможностям обучения по востребованным профессиям кулинара, кондитера, повара. Экскурсия запомнится надолго и, возможно, сыграет большую роль в формировании жизненных целей выбора профессии.

«Когда я вырасту, то обязательно стану поваром. Это моя самая большая мечта. Мне кажется, что готовить еду – прекрасное занятие. Всем людям нравится вкусно кушать. Когда они сыты, то становятся счастливыми. Все любят хороших кулинаров» — поделилась своими впечатлениями Юлия.