В центре «Юность» прошёл праздник вареника
Вареники — это славянское блюдо, в виде отварных изделий из пресного теста с различной начинкой. Какой только начинки не увидишь в варениках: это и традиционные творог, картошка, мясо, печенка, различные фрукты, яйцо с луком, с грибами, ананасом.
Ребята из центра «Юность» приняли участие в празднике вареника. Целью праздника стало формирование знаний и умений детей по приготовлению вареников, повышение интереса к кулинарии и национальной кухне, социализация и адаптация детей к самостоятельной жизни.
Сначала ребят познакомили с историей появления вареников.Затем дети приняли участие в небольшом испытании — взрослые не просто рассказали из каких продуктов готовят вареники, а загадывали загадки и юные кулинары, отгадывая их, учились замешивать тесто и делать начинку. Под руководством опытных педагогов, ребята научились готовить вареники с творогом, картошкой, вишней, постные вареники с картошкой и капустой.
После того как аппетитные блюда были готовы — дети презентовали свои вареники и дружно играли и участвовали в конкурсах «Нарисуй вареник», «Перенеси вареник в ложке», «Слепи вареник».
«За интересным занятием время пролетело незаметно. Впечатления самые хорошие. Дети довольны, для некоторых из них это был первый кулинарный опыт. Кто знает, может кого-то заинтересует эта профессия. Но совершенно точно можно сказать: умение готовить в жизни всегда пригодится!», — отметила организатор праздника Юлия Кривоносова.
Своими кулинарными шедеврами ребята угостили всех гостей и праздник продолжился совместным чаепитием.