Юные хозяюшки учатся кондитерскому делу
Выпечка с изюмом отличается особым вкусом и всегда популярна. Печенье с изюмом — простое лакомство, которое не только очень вкусное, но и полезное.
Сегодня в центре «Юность» для подростков социальной гостиницы был проведён кулинарный мастер-класс по приготовлению такого печенья.
Сначала педагог центра рассказала о правилах работы повара-кондитера. Затем воспитанницы под руководством взрослого учились замешивать тесто, добавляя необходимые ингредиенты поэтапно и раскатывать тесто, придавая печенью нужную форму. Все заготовки девочки уложили на противень и поставили выпекать.
В ходе занятия воспитанницы приобрели опыт в кулинарном мастерстве. Участницы мастер-класса поняли, как важна аккуратность и чистота при работе с тестом. Когда печенье было готово, девочки устроили вкусное чаепитие, и конечно же угостили своих друзей!





















