В центре «Юность» пекли шарлотку и осенние пироги

Одно из направлений социальной реабилитации центра «Юность» — это трудовая деятельность, которая способствует подготовке воспитанников к самостоятельной жизни, обучению элементарным трудовым навыкам, которые они не смогли получить в семье. Во все времена взрослые  учили, учат, и будут учить своих детей тому, что, на их взгляд, пригодится им в жизни, и что они знают и умеют сами.

Любимым  занятием  наших воспитанников является  — кулинария. Ребята продолжают учиться готовить, накрывать на стол, пользоваться бытовыми приборами, кухонным инвентарем. Также здесь делятся с детьми маленьким хитростям кулинарии, проводят чаепития.

Сегодня в мире празднуют день шарлотки, воздушного яблочного пирога. Правда, пока он неофициальный. Его придумали сладкоежки.

Вот и в  центре «Юность» с кухни сегодня доносятся сладкие, умопомрачающие запахи. Это воспитанницы центра «Юность» под чутким руководством педагога опробуют разные рецепты шарлотки и пекут осенние пироги. Педагоги  рассказали детям о правильном и здоровом питании, показали, как нужно замешивать тесто, готовить начинку, формировать пирог.

«Безусловно, социальный опыт, а также знания, умения и навыки, полученные в центре, необходимы ребятам в дальнейшей самостоятельной жизни. В социальной гостинице дети учатся реализовывать себя в разных видах деятельности, здесь у детей происходит осмысление реальной бытовой ситуации. Все занятия направлены обучение элементарным социально-бытовым навыкам, на получение нужной и полезной информации, на социальное становление личности наших воспитанников», — отметила социальный педагог центра «Юность» Алена Федосеева.

После мастер — класса  ребята угощали  своими  кулинарными «шедеврами» всех воспитанников центра и сотрудников центра, и те  в  свою  очередь достойно  оценили их  старание. Приобретая необходимый жизненный опыт, дети приучаются к самостоятельности, повышается уверенность  собственных силах.  Наша задача раскрыть в ребятах все возможности для свершения маленького чуда, научить их трудиться с вдохновением, настроением и душой.

#пироги#шарлотка#мастеркласс#жизненныйопыт#кухня#социальныйопыт