Новогоднее желание воспитанниц центра «Юность» осуществилось в ресторане «Белуга»

Сегодня девушки побывали на кулинарном мастер-классе по приготовлению пельменей.

Сначала для участниц мастер-класса была проведена экскурсия по ресторану, который ранее являлся доходным домом  Плотникова. Его бывший владелец, Николай Иванович Плотников – известный потомственный почетный гражданин, имевший семь домовладений, занимавший пост городского головы (1869 г.), заявивший городской думе в 1877 г. о желании построить в городе каменный зимний театр (ныне драмтеатр) и осуществивший это в 1883 г. В ресторане до сих пор сохранились элементы дома – стены из красного кирпича и лестница.

Далее девушки отправились на кухню, где попали в руки опытных поваров, которые учили их лепить пельмени их мяса и рыбы. Нет ничего уютнее теплых, душевных разговоров на кухне во время совместной лепки пельменей. Особенно если они приправлены смехом, воспоминаниями и разговорами обо всем на свете.  

«Мы благодарны всем организаторам мастер — класса за такое чудесное времяпровождение. Самое главное, что мы хотели достичь этим мастер – классом, чтобы девочки в будущем сохранили эту традицию по лепке пельменей в своих семьях. И мы уверены, что у нас это получится!» — отметила социальный педагог центра «Юность» Алена Федосеева.

За красиво накрытыми столами девушки попробовали приготовленное своими руками блюдо. Сегодня их Новогоднее желание исполнилось!