Воспитанники центра «Юность» продолжают совершенствовать свое мастерство в области кулинарии

От того как человек питается, зависит его здоровье, внешний вид, функционирование внутренних органов, настроение и трудоспособность. Дело в том, что дети, как правило, получая готовую пищу, не знают, как и из каких продуктов, она готовиться, не имеют практического опыта, элементарных знаний и умений. Взрослые, как показывает практика, не обращают должного внимания на этот важный аспект социализации ребенка. Именно здесь кроется опасность упущения сенситивного периода.

Благодаря реализации проекта «Социальная гостиница» благотворительного фонда «Бюро добрых дел», воспитанники центра «Юность» продолжают совершенствовать свои навыки в области «Кулинарии». Основная цель проекта – оказание социальной помощи и подготовка воспитанников к адаптации в жизненном пространстве посредствам приобщения к культуре приготовления пищи. На занятиях по кулинарии, ребята учатся искусству приготовления пищи, узнают основные секреты приготовления пищи, знакомятся с разнообразием кухни разных стран, приобретают навыки самообслуживания, сервировки стола, правил подачи блюд, а также учатся быть экономными и хорошо ориентироваться в многообразии продуктов питания.

 «Важно не только правильно готовить, но и правильно питаться. Умение вкусно готовить хорошая привычка. Умение красиво подать блюдо, правила сервировки — воспитывает эстетический вкус. Навыки и умение, сформированные в детстве, закладывают устан6овку для дальнейшей самостоятельной взрослой жизни» — отметила социальный педагог центра Виктория Шапошникова.