В центре «Юность» прошло гостеприимное мероприятие «Приглашаем на вареники!»
Вареники — славянское блюдо, в виде отварных изделий из пресного теста с различной начинкой. Вареник воспевается в русском народном творчестве: о нем поются песни, сочиняются байки. Н. В. Гоголь большое место отвел варенику в своих «Вечерах на хуторе близ Диканьки».
Какой только начинки не увидишь в варениках: это и традиционные творог, картошка, печенка, вишня, яйцо с луком, грибы и даже ананас. Блюдо не требует больших затрат на исходные ингредиенты и готовится быстро, и вместе с тем очень сытно.
Сегодня в центре «Юность» все воспитанники были вовлечены в процесс приготовления вареников. Целью праздника было формирование знаний и умений детей по приготовлению вареников, повышение интереса к кулинарии и национальной кухне. Такие мероприятия, безусловно, способствуют социализации и адаптации к самостоятельной жизни. У ребят формируется чувство ответственности и уважения друг к другу.
Ребята вместе с педагогами учились готовить вареники с творогом, с картошкой, с вишней и черешней. Каждая группа детей презентовала свои вареники, и угощали своими кулинарными шедеврами всех присутствующих!
Главной и долгожданной частью мероприятия стало награждение дипломами и памятными подарками участников сладкого конкурса. Праздник получился по-семейному душевным, теплым и искренним.