Малыши центра «Юность» продолжают совершенствовать свои кулинарные навыки
Многим взрослым кажется, что присутствие малышей на кухне – это стихийное бедствие, после которого остается разбитая посуда, мусор и грязь, которую будешь вымывать ближайшую неделю. Но все эти предрассудки быстро исчезают, как только становится известно, какую пользу приносит совместное приготовление пищи взрослого и ребёнка.
В процессе приготовления дети учатся правильно обращаться с различной кухонной утварью и выполнять задачи, требующие скоординированной работы глаз и рук. Чем чаще ребёнок будет участвовать в приготовлении, тем быстрее поймет, что рецепт блюда – это определённый алгоритм действий. Чтобы добиться желаемого результата, нужно выполнять какую-либо последовательность. Так малыши учатся мыслить логически.
Уроки кулинарии отлично тренируют самостоятельность. Ведь доверяя ребёнку такое важное дело, как, например, приготовление десерта, он ощущает свою значимость и учится быть ответственным.
И, конечно же, с помощью кулинарии можно выучить цвета и вкусы продуктов, познакомиться с мерами веса и объема, а также блюдами разных стран.
Сегодня под руководством педагогов наши малыши, продолжая свои кулинарные эксперименты, приготовили пиццу-пирог с яблоками. Замесили тесто, дольками нарезали яблоко, подготовили форму для запекания. Выложив тесто на сковороду, покрыли его дольками яблок и поставили в духовку на 15 минут. Получившийся пирог посыпали сахарной пудрой. Сладкий десерт готов. Отличное настроение малышам было обеспечено, ведь ничто не воодушевляет так, как хорошо проведенная самостоятельная работа, особенно если её результатом является такая вкуснятина, как сладкий пирог.