В центре «Юность» прошли кулинарные мастер-классы «День шарлоток и осенних пирогов»

13 сентября отмечается необычный праздник, который придумали, наверное, сладкоежки — «День шарлотки и осенних пирогов». Праздник это неофициальный, но зато отличный повод побаловать себя сладеньким кусочком яблочного пирога.

Шарлотка (от фр. Charlotte) — сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте. Классическая шарлотка — это немецкое сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, яиц и фруктов.

По одной версии этот рецепт был предложен королевой Шарлоттой, женой короля Великобритании Георга III. По другой версии, название десерта происходит от др.-англ. charlyt, что в переводе означает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока. Блюдо не требует больших затрат на исходные ингредиенты и готовится быстро, и вместе с тем очень сытно.  

Сегодня в центре «Юность» прошли  кулинарные  мастер-классы «День шарлоток и осенних пирогов». Целью мастер — классов стало формирование знаний и умений у детей по приготовлению выпечки, развитие интереса к кулинарии, способствование социализации и адаптации к самостоятельной жизни, воспитание чувства ответственности, коллективизма, уважения друг к другу.

Ребята объединились по группам разной возрастной категории, где старшие помогали младшим воспитанникам, младшие учились у старших вместе с педагогами, приготавливать сладкие шарлотки и  пироги с яблоками. Каждая группа детей презентовала свои шедевры. Все дружно играли и участвовали в конкурсах «Поймай яблоко в воде»,  «Перенеси яблоко в ложке»,  «Достань из тарелки». Ребята с радостью выполняли задания. Своей  кулинарной выпечкой воспитанники угощали всех присутствующих! Встреча продолжилась совместным чаепитием за праздничным столом.

Главной и долгожданной частью мероприятия стало награждение дипломами участников.  Праздник получился по-семейному душевным и искренним.

«Мне бы хотелось, чтобы такие сладкие праздники проходили часто и все были заряжены  сладким и весёлым настроением», — поделился своими впечатлениями участник мастер-класса Дмитрий.